ラーメンの写真

三つ巴焼豚麺(
味玉トッピング)


9月27(土)、28(日)に富岡のパティオで創業20周年のイベントとして「全国選抜らーめんフェア」が行われたので行ってきました。

わたしが行ったのは27日土曜日の13:30頃だったんですが、全国の有名店が出店すとということもあって会場は人でいっぱい!始めにチケットを購入して好きなラーメン店に並ぶのですが1軒だけすごい行列!!
そう、今日のお目当ての「せたが屋」です。
別の店にしようか迷いましたが、東京なんて滅多に行かないし他の店は上越と長野なんで行こうと思えば行けるかなと思い「六厘舎」「せたが屋」で迷ったすえ「せたが屋」に並ぶことに。(「博多だるま」も遠いですが気分的に除外)
この日は幸か不幸か超快晴で暑い・・太陽と戦いながら30分、なんとかわたしの順番がきました。三つ巴焼豚麺に味玉トッピング(100円)して念願のラーメンを受け取ります。

さっそくスープを一口、これでもかと煮干しが効いていて多少苦みがあります。麺は中細のストレート麺だがスープに良く絡みおいしい。味玉はイマイチ・・イベントなんで外注品なのかなぁ。全体的には「こんなものかな」という感じでした。

このあと予定があったので、この一杯で帰ったのですが、新潟のラーメン、もちろん上越のラーメンも東京の有名店と比較しても全然負けてないですね!やはり新潟のラーメンはレベルが高いと感じました。
まだ他にもいろいろ食べたかったけど結果的には満足なイベントでした。ごちそうさまでした。